Per la refrigerazione dei cereali attraverso l’insufflazione di aria raffreddata e deumidificata. Un rapido abbassamento della temperatura del cereale blocca la proliferazione di muffe, tossine, micotossine, aflatossine, flore batteriche, arresta lo sviluppo d’insetti e riduce notevolmente il metabolismo del cereale.
Struttura portante, in acciaio zincato a caldo, montata su carrello per consentire un agevole spostamento della macchina fino ai vari punti d’utilizzo.
Carenatura in lamiera d’acciaio, zincata e verniciata, con sportelli incernierati per una agevole ispezione.
Compressore di marca Bitzer.
Condensatore protetto da struttura metallica dotata di filtri per evitare l’accumulo di polvere sulle alette del condensatore.
Quadro elettrico con PLC Siemens per la completa gestione della macchina.
Dal quadro elettrico di comando sono gestiti i seguenti parametri:
• temperatura
• pressione
• umidità
• tempi
• consumi elettrici
Il quadro è dotato di pannello touch-screen su cui è possibile visualizzare o impostare:
• i parametri di riferimento
• i valori effettivi di tutte le pressioni, temperatura ed umidità
• la segnalazione di allarmi
• ripetizione ottica all’esterno del refrigeratore dell’anomalia riscontrata
• il reset allarmi
• il debugging delle anomalie
Al quadro di comando e controllo arrivano dalle varie sonde di cui è dotata la macchina, informazioni su:
• temperatura del prodotto da refrigerare
• temperatura ed umidità dell’aria esterna
• temperatura del gas di ritorno del compressore
• pressioni di aspirazione e compressione
• temperatura ed umidità dell’aria refrigerata
• portata d’aria immessa nei silos o nei capannoni
La macchina è programmata per memorizzare ed elaborare queste informazioni e quindi valutare, passo dopo passo, le migliori modalità di funzionamento sia dal punto di vista tecnico che economico: ottimizzazione dei tempi, dei modi operativi e dei consumi elettrici.
• ridotto costo di conservazione
• minore calo di peso del cereale stoccato
• maggiore serenità nella commercializzazione perché sicuri di avere un prodotto perfetto e a lunga conservazione
• migliore qualità del prodotto e quindi migliore valorizzazione di mercato
A richiesta la macchina può essere dotata di:
• multimetro per la valutazione del lavoro effettuato con la memorizzazione di temperatura iniziale del silos, temperatura finale raggiunt, ore di lavoro e consumi elettrici effettivi
• teleassistenza con controllo e gestione remota del refrigeratore, via modem, da quadro comando ad un computer remoto
